王国利会长一行赴国家海洋食品工程技术研究中心考察学习交流

8月13日上午，国家农产品现代物流工程技术研究中心首席专家、山东省物流与采购协会王国利会长、国家农产品现代物流工程技术研究中心研发部副部长张玉华、国家农产品现代物流工程技术研究中心品控部主任郭风军一行，到大连工业大学国家海洋食品工程技术研究中心考察交流。中国工程院院士、大连工业大学食品学院教授朱蓓薇接待交流，大连工业大学副校长杜明教授等相关人员陪同学习考察，并进行了座谈会沟通交流。

座谈会上，双方分别介绍了各自中心情况，围绕预制菜产业创新发展进行了深入交流。王国利首先对朱院士百忙中接待我们表示衷心的感谢，对国家海洋食品工程技术研究中心和院士团队在食品科技创新取得的丰硕成果表示由衷的赞佩。王国利随后介绍了冷链物流＋冷鲜制造业创新的新技术、新模式、新业态，提出了三个方面的合作意向，并指出食品加工和冷链物流的融合创新，将成为冷鲜预制菜发展腾飞的一双翅膀。我们双方合作将推进预制菜产业一二三产深度精准融合，前景广阔，是一次重大发展机遇。

杜校长表示，感谢王教授有水平、有高度的讲解，而且把这个产业发展分析的很透彻。我们的院士团队预制菜这方面的研发开始较早，相关工作也做出了很多成果，但是经过您这么一解释，感觉如果能合作，将对我们的相关工作有很大的丰富和促进，对我中心预制菜创新发展的战略布局是一个很好的补充和完善。随后双方就下一步推进合作的有关事宜