3月14日，山东预制菜产业联合会成立大会暨山东预制菜产业创新高峰论坛在济南召开，山东省商业集团有限公司（以下简称“鲁商集团”）当选首届会长单位。
大会由山东省农业农村厅、山东省畜牧兽医局指导，山东预制菜产业联合会主办，鲁商集团承办，我协会及多家单位参与协办，以“品质消费预制先行 美好生活遇见未来”为主题，集结省内数百家预制菜企业，共同见证山东预制菜产业联合会正式成立。
协会作为本次大会协办单位，深入参与本次大会筹备，邀请行业知名专家、院士共话山东预制菜产业发展，邀请并组织行业知名企业现场签约，推动预制菜产业新技术、新产品、新模式的交流与合作。
在山东预制菜产业高峰论坛上，中国工程院院士、食品工程专家朱蓓薇以《中式预制菜肴产业的传承与创新》为题，深入浅出地阐述了中式预制菜肴产业在科技创新上的方向。随后，朱蓓薇、王绪超共同为山东预制菜产业研究院揭牌，王绪超向朱蓓薇颁发山东预制菜产业研究院名誉院长聘书。
由鲁商集团投资建设的中国预制菜产业数字大厦揭牌，定位于中国预制菜产业高质量发展企业聚集地、预制菜头部的流量高地。
会议中段，中国工程院院士、国家海洋食品工程技术研究中心主任朱蓓薇，国家海洋食品工程技术研究中心副主任辛丘岩，山东预制菜产业联合会会长、鲁商集团党委书记、董事长王绪超，党委副书记、董事、副总经理朱华建，浪潮集团党委副书记、总经理刘继永、国家农产品现代物流工程技术研究中心首席专家、协会会长王国利等领导开展座谈交流，共商山东省预制菜产业研究院支持山东省预制菜产业高质量发展新路径、新举措。
3月15日，我会协办的中国国际预制菜产业高峰论坛也拉开帷幕。王国利会长以《冷链物流与预制菜全产业链融合集成创新》为题，开展主题演讲，研究问题导向，开拓创新思路，从多角度深度解读与探索预制菜产业的变革与机遇。
会上，山东省物流与采购协会、山东预制菜产业联合会分别与中国物流与采购联合会食材供应链分会、顺丰冷运、北京首农食品集团、深圳中快餐饮服务集团、上海连库信息科技有限公司、央联万贸集团有限公司就助力预制菜产业发展进行现场签约。
会议最后，大会围绕“预制菜未来 的发展之路”一热点话题，在山东预制菜产业联合会副秘书长赵欣的主持下，枣庄市农业农村局副局长王希荣，山东省物流与采购协会会长王国利、山东名洋数字科技有限公司总经理李传涌、京东物流集团山东销售总监姜楠、山东食安文化有限公司总经理杨立斌、原字节跳动山东分公司运营负责人郭丹丹共同围绕预制菜产业发展、预制菜的研发与技术创新、预制菜全产业链集成创新模式进行理性观察判断，深度剖析思考，为行业的未来发展探明路径。
这是一个农业牵头、商业推动、政府协同、产业融合构建预制菜发展山东模式的盛会。“鲁商舌尖＂将打造成为类似＂好品山东＂的齐鲁预制菜公共品牌，山东数百家预制菜企业品牌将链接中国预制菜数字大厦，山东省预制菜研究院将在朱院士带领下，推动两个国家中心深度合作，为山东省预制菜高质量发展提供强大的创新驱动力！
