12月27-28日,2019中国食品流通产业大会顺利在京召开。今年大会是以“科技赋能、重构创新”为主题。会上由工程中心、中国副食流通协会、北京工商大学联合编纂的《中国食品供应链发展报告(2018-2019)》正式对外发布。
商务部原副部长、中国贸促会原会长姜增伟,原国内贸易局副局长、著名流通经济学家丁俊发,中国副食流通协会会长何继红,著名战略品牌专家、振兴国际智库理事长李志起,北京维赛思咨询有限公司CEO禚连春等嘉宾与各大食品协会、高校、媒体代表等两百余人参加了本次发布会。我会执行会长王国利参加了发布会。
王国利代表报告编纂委员会,向大会作了报告的解读。这是全国首部比较全面总结食品供应链的产业研究报告,内容翔实,图文并茂,共30余万字。整个报告包括综合报告、专题研究、案例分析和资料汇编四个部分。综合报告主要体现了研究的宽度。专题分析主要体现了研究的深度。案例分析主要体现了研究的力度。资料汇编体现了研究的厚度。该报告总结了影响食品供应链的市场需求及行业环境,界定了本领域的静态类型和动态运作模式,并根据不同品类,分析了各自的特点、问题、产生的原因及应对策略,特别是以国际视角,归纳了美、欧、日、澳的经验和教训,提出了对我国的启发。最后,从当代管理理念和技术支撑角度,指出未来的可能发展方向。