2018山东省物流与采购行业年会上,我会王国利执行会长指出,互联网改变了什么?未来的技术发展是什么?我们供应链信息流、商流、资金流和人文流改变了什么?原来是人场货的模式,现在是货留人的模式,知道、买到、动到、退到还有冷链的味道,物权转移完全实现了24小时在线包括支付,只有物流是支付属性,所以有城乡差别,品类差别,有成本制约。冷链物流现在就是物流短板的最短的一块板,也就是说,物权转移是社会属性,我们的物流是物理属性,结婚证是社会属性,繁衍后代是生理属性。
十年改变了什么?因为需求整个变了,所以供给侧要改革,变的逆向化、快变化、精准化、个性化、共享化,现在我们要干成一件事,目标一直在动,人要动。我们生活在移动互联网时代,也就是这五六年,移动互联网。在过去50年,我们给后代讲故事的时候,我们生活在这个时代,我们干了什么,这就是我们物流人的时代担当。
他强调,我们认为齐鲁再启航的三大目标,乡村振兴拿出齐鲁样板,经略海洋走在全国前面,新旧动能转换,实际上我们山东省再启航的目标就是这么一个目标,物流业该怎么办,刚才张处也提到,我们山东省齐鲁样板经略海洋为什么要走在前面,看看我们的资源6%的耕地和1%的水源,12%的水果,13%的蔬菜以及19%的花生产量。农产品出口总额占全国24%,这不是一年了,全省农业增长位居全国第一,粮食总产量稳增在900亿斤以上,蔬菜主要农产品均在全国前列,连续19年就这个24%,连续19年了,这就是习主席为什么要求山东乡村振兴要拿出齐鲁样板,经略海洋要走在前面,因为我们的资源在这儿。
齐鲁样板要解决什么问题?就是农业强、农民富、农村美。农业强,怎么办?农产品要上行,上行怎么办?农产品上行,我们品牌再造和物流短板怎么突破,我们问题导向和顶层设计和目标导向,我们怎么设计?我们更多的根据目标把我们设计好,也就是说,山东省主要问题是农产品上行问题,是物流第一大问题。他不光是冷链还有品控还有挤压串味等,所以说只有产品上行多了,我们的利税和就业才能下行。
他指出,经略海洋要做什么?经略海洋潜力非常大,最近我们跟海洋渔业厅做了一个课题,关于海产品的时间问题,报告今后会发布。现阶段,冷链对中央厨房的支撑严重不足。中央厨房没有冷链永远是有问题的,品质消费,我们山东未占领食品供应链的价值高端,最近我们在荣成尤其在东部很多企业在交流,我们泰祥是富士康代包装厂,大包装出去的,人家重新组装,也就是说,我们的渠道是人家的,我们的配方是人家的,一个产品两个市场怎么实现?所以,我们处在制造的低端,要想一个产品两个市场,走中央厨房的道路,是非常有益的,这也是我们提出山东乡村振兴的方案之一,这不用摸着石头过河,全国已经摸着这么多年了,第一个数4000家1%挣钱,9000家1/3赚钱,但是我们怎么设计?我们山东拿出山东的方案,因为我们现在还在成长期和冷链是一样的。未来“六吃”中央厨房,在家里吃,出去吃,食材,外卖吃,食材,商店里买着吃,所有的中央厨房都可以解决。
四新四化,现在最大的问题,是我们的知识、人才和产业的标准,刚才张处长说了,我们怎么能找到痛点来去除病根,新旧动能转换为什么是这样的?因为新经济时代,我们的结构在转化,经济在服务化,所以说,第一产业,第二产业比重就是这个比重,第三产业要占到70%,这就是我们物流人的物流。
他强调我们的基础研究怎么来支撑?现在的教材没有,我们已经写出来了,为生产经营提供了尤其是为消费者提供价格与品质主张的依据。农产品的供应链的特性怎么办?农产品的生物学属性,物流属性决定辐射半径,影响价格稳定。我们在做海链、物链的对接项目,我们的水产品,非法添加非常多,福尔马林、氨水等等,我们用数据保证交接,数据支撑标准,品牌构建我们的品牌供应链,我们要实现双三同、双追溯,而且在物流领域也要同一个储运线、服务质量、服务标准。
线上线下“四冷”工程表明,数据给消费者才有用,数据留在政府没有用,只有给消费者才有用。我们在打通消费者消费数据,因为数据应该就要消费数据。这是我们和一带一路国家的科技交流,和海南自贸区等等和大通道,这个方案,推行方案也是几个方案都是我的专家组组长,从一开始规划到现在大通道。
他指出我省A级物流企业5A级全国第一,通过冷链百强看分布,山东冷链百强集中度不高。
最后,他表示,我们在中国物流与采购联合会和政府领导的指引下,我们要打造一个有规划,有目标的科技型协会。